10811543_10205632635598777_1031183436_n-2  

今天又要介紹好吃的便當囉!

莎莉今天準備了三個便當,一個是莎莉的(蔬食者),兩個是教練跟朋友的(肉食者)

在介紹莎莉的便當前,

莎莉再次跟大家強調,

莎莉的便當做法真的很簡單,調味更是非常單調,

因為健身的餐點,主要是蒸煮,少調味,少油脂為主,

又加上需要豐富的蛋白質,還有豐富的蔬菜來補充營養,

所以保持健康不複雜的烹調方法最好噢。

 

首先,告訴大家我最喜歡的七穀飯是這款:

10751754_10205632636838808_903813700_n  

它上面標注:免浸泡。這對我來說超級方便。

當然,我會放上去皮的番薯切塊,一起下去蒸煮,煮飯的水,只要是煮米的多一點點就好。

10814174_10205632636678804_900495609_n  

你可以淋上一點點的油,讓米飯更香甜喔。

煮好米飯的照片:

10808390_10205632635758781_1128714081_n  

 

接下來,你需要準備一些蔬菜,跟一鍋水,你可以同時一邊煮水煮蛋,一邊準備其他的食材:

10751905_10205632636358796_513040989_n  

10807118_10205632636798807_1154204896_n  

 

當水滾的時候,你可以開始把所有的菜放進鍋裡川燙,(水可放一點鹽巴),

記住,葉菜類要最後放,根莖類(花椰菜,紅蘿菠)可以先放:

10807933_10205632635918785_1463056935_n  

 

當菜煮完後,你可以加點你喜歡的調味料:以下是我喜歡的調味料,通常我只會加上一小匙,在淋上少許香油。

10751881_10205632635518775_485055178_n  

 

至於今天的主菜,肉食者是牛肉,牛肉最好選擇(少油脂,去筋的牛肉)比較好吃噢!

在牛肉的上面,用少許鹽巴抹上牛肉:

10805020_10205632636158791_1144538083_n  

 

熱油鍋:但是油用少許油ㄝ(淋上一小匙油):

10807832_10205632636198792_1710285610_n  

然後用餐巾紙,把鍋子平面全部抹上油脂:

10579189_10205632636278794_890827936_n  

 

煎牛排的時候,用小火,然後淋上兩匙水,蓋上鍋蓋悶煮:

10379313_10205632635998787_2112853897_n  

牛肉煎至四面都熟即可,(七分熟最好吃)

10799715_10205632635558776_814381767_n  

之後起鍋,你可以放上一點胡椒粒,最好是放上一片檸檬片,可以在食用前淋上,超好吃噢!

10799715_10205632635878784_430277878_n  

 

 

素食者的主食:杏鮑菇

杏鮑菇洗乾淨後,用刀子切上切口:

10754905_10205632636558801_252862848_n  

用少許鹽巴加上水,淋上杏鮑菇,或是抹上杏鮑菇都可以,然後用保溫盤,你可以微波十分鐘,或是蒸煮都可以噢!

10807135_10205632636478799_1333165575_n  

起鍋後,你可以淋上胡椒粒,或是少許香油即可起鍋了。

好了!現在讓我們看看完整品再一次吧^^

10811543_10205632635598777_1031183436_n  

 

希望各位有個健康的星期五喔^^~

 

 

創作者介紹

健身狂鬥士 Sally的部落格

健身狂莎莉Sally 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()