常常我們因為工作時數太長,

如果要自己下廚做菜的話,

要馬就是早起去傳統市場買新鮮食材,

要馬就是下班去生鮮超市買新鮮食材,

再不然就是假日與家人一同人擠人到大型超市買巨量的新鮮食材,

但是你所吃的蔬菜食材,來源是真的新鮮的嗎?

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莎莉在一次巧合下,認識了一個朋友,

他告訴莎莉,他認識很多台灣的農民,

知道農民們辛苦耕種及用心良苦的堅持,

讓莎莉跟朋友都深深受到感動,

所以朋友說要結合一些認識的農民來合作,

幫愛健身的朋友們,組合一個配餐方式的原生食材箱,

讓許多無法自己去市場買菜的朋友,

可以透過食材箱的組合,得到合適的營養成分,

還能安心健康的蒸煮食用。

所以等待了三個月的時間,莎莉終於收到食材箱囉^^~

而且因為莎莉是奶蛋蔬時者,所以朋友特別替莎莉安排蔬食適用的食材箱。

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箱子是冷藏宅配寄送的,所以拿到箱子後的第一件事情,就是要盡快把箱子裡的食材放到冰箱裡面喔!

打開箱子裡的菜色內容,莎莉滿滿是驚喜,而且似乎是三天的份量,把莎莉所需要的營養成分都補足了!

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內容物,就如圖片中這樣清楚,

25種穀物健美五穀粉、高纖豆漿540cc、無毒健美蕉3根、

新鮮有機時蔬1500g、跑跑土雞蛋4顆、健美有機香Q米230g、

健美紅米25g、健美有機黑米25g、健美紅藜20g、

好菌多多優格465g、低鈉八寶堅果3包、

無毒芭樂3顆、無毒檸檬3顆、健康白豆干12片、

這些材料都讓人感覺很健康,該食材也都通過許多安全認證,(網站上有相關資訊喔!)

其實煮法都不用太過於複雜,簡單的蒸煮炒都可以吃到食材的鮮味啊!

 

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看到這麼多的食材,當天莎莉就迫不及待的下廚了!

所以一定是先從我最喜歡的米飯開始下手囉,說明書上面都有寫,

一杯米飯搭配一杯水,但是由於莎莉會吃比較多米飯,所以莎莉有另外再多加一杯半的米飯一起煮。

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口感整個超級好吃,米飯很Q,搭配紅藜跟黑米的香味實在是太優了!!

 

接下來~莎莉蒸煮雞蛋,還有乾煎豆腐,原味優格對我來說跟莎拉很對味,

所以我就自己再買些新鮮的水果來搭配優格,風味很棒喔!

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土雞蛋被完整的包裝,所以都沒有破掉喔!(拍拍手)

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優格其實可以直接吃,因為是原味的,

所以莎莉拿來搭配生菜跟新鮮的水果,還有芭樂,拿來當早餐或是點心都很適合喔!

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白豆干都密度很扎實,不會輕易碎掉,而且沒有奇怪的味道,

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莎莉乾煎,撒上胡椒跟鹽巴,其實搭配檸檬汁少許,吃得到豆腐最單純的味道喔!

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再來是調味新鮮的蔬菜了,蔬菜會隨著不同的季節變換,給予當季蔬菜搭配。

紅黃甜椒跟蘑菇是莎莉另外購買的,因為莎莉喜歡吃紅黃甜椒跟蘑菇拉^^~~

所以搭配蔬菜風味更佳,當然莎莉的調味只有少許的鹽巴,拌炒一下悶鍋即可上菜。

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這是成品,我是先用蘑菇炒香,加一點橄欖油,然後放上紅黃甜椒,最後放上蔬菜拌炒一下就起鍋了。

 

 

 

 

 

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其實當季蔬菜送來的時候,沒有太多的種植土,

所以清洗起來其實不會很難,而且顏色很翠綠,

莎莉最喜歡這樣翠綠的蔬菜了,

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這道菜也是,先放少許紅蘿蔔配色,再放時蔬,一樣只有少許鹽巴調味。

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其實莎莉的調味烹煮真的不難,就是橄欖油少許,

然後以葉菜類來說,先放根部,在放葉菜,可以加點水拌炒,

最後撒上少許鹽就可上桌了,我都是玫瑰鹽拉。

當然,你可以飯後搭配這瓶微糖的豆漿,你可以運動前後飲用,實在是很好的蛋白質補充喔。

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最後的成品上菜囉^^

(因為莎莉是蔬食者,但是家人愛吃肉,所以他自己自備牛肉乾煎與莎莉一起上桌,

通常牛肉要常溫才會好吃,所以冷藏出來後,不要馬上煎,要給牛肉一點回溫,

然後少許橄欖油,或是乾煎都可以,在煎的過程中,灑點鹽跟胡椒或是義大利香料,

就很有風味,通常家人吃牛都會配檸檬汁,風味獨特喔~)

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莎莉的心得:

其實莎莉很喜歡這樣宅配時蔬的箱子送到府上來,讓我省去了不少去市場挑菜的麻煩,

但是在菜色方面還是有待加強,姑類或是彩椒,根莖類可以再增加多一點會更好。

至於最划算的莫過於我最喜歡的米類部分,但是三日的份量似乎還是太少,

對於我一天要補充2000卡以上的人來說,確實還嫌不夠XDDD,

所以我兩天就把他送來的箱子裡的東西都吃光光了.............(汗顏~~

費用部分我認為換算一天下來,其實不會太貴。

因為畢竟菜色狀況都很好,調配份量也在合理範圍下。

所以當然推薦給懶得外出買菜,

又希望可以吃到健康的鮮食材的朋友們。

公司網站有更多豐富的內容可以參考:

T.C.Y 菜奇芽健身烹飪餐:http://tsaichiya.qdm.com.tw

FB:T.C.Y菜奇芽:https://www.facebook.com/TsaiChiYa/?fref=ts

 

希望你都能為自己的健康把關,喜歡上自己烹調的感覺,也讓自己少吃加工食品,而身體更健康喔!

 

人如果吃不好,就不能好好思考,好好爱,好好休息。

If people eat is bad, cannot think well, love well, have a good rest.  ----Virginia Woolf

 

 

 

 

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