最近滿多朋友看到隊長都說:他瘦了!

對啊~他是真的瘦了~

在我的飲食呵護下,真的瘦了一些。

我並沒有苦毒他,
相反的,我每天讓他吃飽,吃足,吃爽
而這些只有三個基本原則:

1.吃原型食物,
2.調味跟烹煮不要複雜,
3.菜類選擇紅,黃,綠三種開胃的顏色。

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這些飲食控制執行兩個月了,

隊長還是一直在減脂ing,

(我是從他六塊肌來判斷XD)

分享這樣的計畫可以拿來當成最初飲食控制參考的內容,

但是如果你有特殊的營養需求,或是遺傳疾病等等,

還是要請專業營養師來協助喔!🔖

喔~對了~👩‍🎓

大家知道我過去是餐飲科系畢業的嗎?

喔~對了~🏠

大家知道我曾經開了近十年的餐廳嗎?

喔~對了~

大家知道我是蔬食者嗎?(只是不吃肉跟海鮮而已)

我不會強迫隊長吃素,所以我的便當會盡量滿足他所需為主。

三大便當原則:

1.盡量吃原形食物,

在肉品類,不給隊長吃加工品,什麼花枝丸?貢丸?培根?火腿?

這些都不吃...

隊長吃最多的就是牛肉跟雞肉。

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2.烹煮及調味原則~~~

自從我買了舒肥機之後,對於烹調肉類食品實在輕鬆太多太多了!

我沒有想打廣告,所以想知道什麼是舒肥機的人可以上網查~

在沒有舒肥機之前~我也是烤箱愛用者,

所以炸類的烹煮法不會出現在我的便當裡面,

大部份最多都是煎的烹調方法。

調味料只有三~四種:橄欖油,鹽,胡椒,義大利香料...雞肉會多撒紅椒粉

調味放置都是在烹煮前放胡椒,鹽,香料,然後再油煎

在曾經當作大廚的身份下,我自從餐廳收了之後,

只喜歡吃單純的料理,越單純會讓食物越香

3蔬菜選擇鮮豔的顏色會胃口大開

綠色:花椰菜,菠菜,綠青豆,球甘藍,青江菜.蘆筍..等

黃色:玉米,黃椒,南瓜

紅色🍅🍅:番茄,紅蘿蔔,紅椒,紅薯..等

不同的顏色代表不同的微量營養素,所以簡單選擇就可以做到均衡飲食。

至於烹煮蔬菜都是水煮橄欖油,但是不會煮過熟,川燙後泡冰水保留脆度!

主食🍝🍝

米飯+藜麥+五穀米,馬鈴薯,義大利麵,紅薯等等

🍳🍳🍳每天都會煮三顆蛋吃!!!

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大概就是以上這樣的循環,一週五天,一天吃兩餐便當,

六日就是他想吃什麼就給他吃什麼!

我們在飲食上面是分第一餐,第二餐....沒有在分早餐,晚餐。

我在乎是固定時間用餐就好,

採用定時定量原則,

所以即便隊長有吃宵夜也可以喔!但是~宵夜一定也是我煮拉~🍚🍚

你們以為我時間很多可以做飯給他吃嗎?

你們錯了~

我連寫網站回覆粉絲團的時間都少得可憐...

我做飯的時間大都是晚上十點到十二點左右,

因為我下班最晚會到十點多~到家十一點,

但是為了隊長可以每天都吃健康吃得飽,

再累我都會把便當給做下去~

不然外食真的會讓我們“胃食道逆流”更嚴重!

以上是我近兩個月便當分享~

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其實就是簡單的菜重複做而已,

要不要持續進行?🍋

要不要開心下廚?

要不要花心思調理?🍍

要不要找時間購買?

這些都是飲食管理的最初步驟了,

如果你連簡單的都做不好,

要吃飽又能減肥......這件事情談何容易?

All in all, if we want to be healthy, having healthy eating habits and doing sports are very important。 總之,如果我們想要健康,有著健康的飲食習慣和做運動是很重要的。

 

健身狂莎莉Sally 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()