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好久好久沒有好好介紹莎莉的健身便當了!!!

今天因為好朋友的介紹下,

知道了一個很棒的購菜品牌:

"吉甲地-在地安心好食好物"的購物網站。

http://www.gigade100.com/public/link.php?r=27204

 

你可以點選裡面的內容,跟材料,會讓你覺得買得安心,吃的也安心的^^

莎莉老家在池上,以前老家也是務農的(賣米的拉)

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(這是我以前健身前的照片,在我池上老家拍的)

 

所以對農夫的辛勞,莎莉除了佩服還是滿滿的感恩。

曾經在介紹便當時,莎莉說過:要大家在煮飯時,懷著喜悅的心情,

因為能開心地吃到一頓美食,是很幸福的事情。

如果常常有這樣的喜悅,就能了解食物的美好,而更珍惜食物的可貴。

 

今天先不多說了,直接來介紹今天的便當吧^^

今天配合吉甲地給我的食材,做一些便當的菜色給大家看看囉。

今天的食材:

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新鮮香菇四朵,高麗菜3/1顆,少許九層塔,少許薑片,金針菇半包,黑木耳少許,紅黃甜椒各半顆。

調味料只有鹽巴,醬油膏。

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再搭配吉甲地給我的食材兩包素料:暖暖薑母丸 ,黃金冬瓜捲。 

其實莎莉平時很少吃素料,但是有些素料裡面的豆類成分也有些蛋白質,

而且也很營養,我也會考慮納入便當菜色中。

 

接下來:下鍋囉!!!!

先介紹主食,今天莎利用白米飯加糙米飯,以及吉甲地提供的薑黃粉來煮飯。

薑黃粉的好處很多,上網就可以查到囉,也可以上吉甲地網站查詢。

薑黃飯:

米洗好後,放入水,及少許油,在撒上適量的薑黃粉即可直接按下電鍋煮飯了。

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香菇高麗菜

1.首先,少許油,放下香菇爆香炒軟,

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2.高麗菜下鍋囉,接著放一杯清水,悶煮三分鐘即可,中火就好,起鍋前撒少許鹽巴。

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莎莉一直都喜歡水煮或是悶煮的方式,因為這樣會保留食物的原味,加上油也會用的比較少些。

 

再來第二道菜:

塔香薑母丸

1.少許油,爆香薑片,放上黑木耳跟金針菇,還有暖暖薑母丸,一杯水,悶煮五分鐘,

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2.起鍋前,淋上少許醬油膏,九層塔,拌勻炒香即可。

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因為薑母丸本身的味道已經很重了,所以不在加其他的調味料了!

 

第三道菜:

彩椒冬瓜捲

1.平底鍋某上少許油,乾煎冬瓜捲。

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2.兩面煎微許焦焦的樣子,放下紅黃甜椒,少許水,悶煮三分鐘。

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3.悶煮完後,放上小白菜,撒上少許鹽巴拌勻即可起鍋。

 

 

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甜點:

紫山藥煎餅

1.用吉甲地提供的紫色山藥,跟少許的糯米粉,適量的糖(是個人甜度而定),少許奶油。

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紫色山藥記得去皮切塊片喔^^

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1.紫色山藥在之前要入電鍋蒸三十分鐘,然後起鍋搗碎成泥。

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2.加上糯米粉,砂糖(有的人會用黑糖),奶油用手拌勻成粗糙狀。

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3.可以用手揉成小球狀,然後入平底鍋(放少量油即可) , 煎山藥泥,在煎的時候可以用湯匙壓平。

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4.兩面煎至焦黃即可起鍋。

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好了!!!!!

這就是今天的菜色了!

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我必須說~我口水直流!你們呢?

動手做做看吧!

 

常常有很多人問莎莉為什麼要成為蔬食者?

我成為蔬食者已經三年了,主要是因為我媽媽是長期吃素的人,

而我之前也開過素食餐廳,

再來~曾經我每餐無肉不吃的身體,

讓自己的腸胃都不太舒服,

我天生腸胃比較敏感。

還有我曾經不小心誤闖了"大型的養豬屠宰場",

眼前看到了可怕的畫面...

所以那之後,我就成了蔬食者了!

 

而大部分的蔬食者都是為了響應地球環保日來擇一天吃蔬食!

 

每日一餐素與蔬

 

http://www.gigade100.com/public/link.php?r=27205

 

希望你們喜歡我今天的健身便當囉!

下次再介紹吧!

 

(請不要任意轉貼圖片,經發現盜圖者,移送法辦)

 

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健身狂莎莉Sally 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Amber
  • 莎莉你好,很謝謝你提供這麼多資訊,最近開始簡單的健身運動,所以也開始注重飲食的品質,但是常常碰到三餐都得在外面的情況,想請問莎莉都是如何準備三餐都在外面時的飲食?^__^
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